Pour la 4e saison consécutive, 16 fermes biologiques de l’Estrie s’unissent au sein du projet 'Bio Locaux des Cantons' pour prolonger la saison des paniers pendant les mois d’hiver. Les paniers de légumes, pains, œufs et autres produits du terroir offrent une belle diversité et sont livrés aux 2 semaines de novembre 2026 à mai 2027 dans l’un de nos 22 points de livraison partout dans la région!
Trouvez le point de livraison Bio Locaux des Cantons le proche de chez vous sur notre carte avec votre code postal!
Sur cette page, vous trouverez toutes les informations pour vous aider à choisir votre panier et savoir ce qu'il contient, où aller le chercher et qui le produit!
Pourquoi choisir Bio Locaux des Cantons?
Des légumes 100% biologiques et locaux
Les produits qui composent les paniers Bio Locaux des Cantons sont certifiés biologiques par Ecocert ou Québec Vrai, selon la ferme, et sont cultivés sans pesticides ni fertilisants de synthèse.
Des légumes cultivés par des fermes de l'Estrie
Bio Locaux des Cantons rassemble 16 fermes biologiques de l’Estrie qui travaillent ensemble pour nourrir leur communauté, même pendant la saison froide!
Des légumes frais, même en hiver
Grâce aux techniques de conservation, d’entreposage et de production sous serre, nos fermes biologiques réussissent à vous offrir une belle diversité de légumes pendant les mois froids.
Un point de livraison près de chez vous
Avec 22 points de livraison répartis dans plusieurs secteurs de l’Estrie, votre panier peut être récupéré près de votre maison ou de votre lieu de travail. Simple et efficace!
Qu’est-ce qu’on retrouve dans un panier de légumes bio d’hiver?
Beaucoup plus que des légumes-racines! Un panier Bio Locaux des Cantons, c’est une façon de manger local, bio et diversifié même lorsque le paysage est couvert de neige.
Dans votre panier bio, on compte plus de 35 variétés de légumes et produits, notamment:
◆ Racines, tubercules et bulbes:
• carottes, patates, oignons, betteraves, panais, céleris-raves, rutabagas, radis daikon, radis melon d’eau, topinambours, navets d’été, patates douces, ails, poireaux, gingembres, radis botte, rabioles botte, fenouil
◆ Verdurettes et concombres:
• kales, épinards, verdures variées, pousses, oignons verts, concombres de serre
◆ Courges et choux:
• courges, bok choy, choux, choux chinois, choux-raves, choux de Bruxelles
◆ Herbes et légumineuses:
• légumineuses, persil, coriandre
◆ Produits transformés:
• lactofermentations, jus de pommes, herbes séchées et aromatiques
Et si on ajoutait quelques extras à votre panier d'hiver Bio Locaux des Cantons?
Votre panier de légumes bio peut devenir encore plus gourmand… et beaucoup plus complet! Selon les disponibilités, complétez votre abonnement avec une sélection de produits provenant de notre réseau de producteurs et productrices locaux. De quoi faire de votre passage une véritable épicerie locale, en un seul arrêt!
Vous pourrez notamment retrouver:
◆ Des fruits:
• Des pommes de Terre fruitière
• Des bleuets de la ferme Giroflée
• Des framboises des vergers La tête dans les pommes
• Des argousiers de Les argousiers du Lac Brome
• Des camerises et trio de petits fruits d'Au blanc Maronnier
◆ Des œufs:
• une ou deux douzaines de la Ferme Fleurimont
◆ Du bon pain
• de la boulangerie Le Banneton et Capitaine Levain
◆ Des produits du terroir:
• Des champignons de Mycotrophe
• De la farine, des flocons d'avoine et des lentilles béluga d'Agro Bio
• De l'huile d'Arome des champs
• Du granola chocolat/érable de Capitaine Levain
• Du sirop d'érable, de l'ail noir, et des herbes séchées et aromatiques de Fleurs du mal, Nos aileux et 3 Samson
Comment fonctionnent les paniers d'hiver Bio Locaux des Cantons?
C’est simple!
1. Choisissez votre point de livraison aux deux semaines
Au moment de votre inscription, choisissez le point de livraison qui vous convient le mieux. Bio Locaux des Cantons propose des points de livraison dans plusieurs secteurs de l’Estrie, où vous irez chercher votre panier toutes les deux semaines.
2. Choisissez votre format
Deux formats de paniers sont offerts :
Le petit - 40,50$ : à composer parmi un choix de 17 items
Le grand - 58$ : à composer avec portions plus généreuses parmi un choix de 17 items
3. Personnalisez votre panier avec des extras
Ajoutez une douzaine d’œufs, des fruits, du pain, des champignons, etc.
4. Confirmez votre abonnement
Vous recevez la confirmation de votre inscription ainsi qu'une invitation à récupérer votre panier de légumes au point de livraison choisi.
5. Découvrez le contenu de votre panier
La semaine précédent la livraison, vous recevez une infolettre qui vous présente la composition du panier bio, les légumes fixes et les choix disponibles.
5. Récupérez votre panier et cuisinez
Rendez-vous à votre point de livraison, récupérez vos légumes et laissez votre inspiration prendre le relais. Soupe, gratin, salade croquante, légumes rôtis, kimchi, potage, mijoté… L’hiver n’a jamais été aussi savoureux!
Avec cette vidéo, découvrez comment se passe les choix des légumes en direct d'un point de livraison!
LES 22 POINTS DE LIVRAISON BIO LOCAUX DES CANTONS EN ESTRIE
Découvrez ci-dessous l'un des 22 points de livraison de paniers situés en Estrie!
Quand vous vous inscrivez, vous choisissez le point de livraison de votre choix pour la saison! Si vous deviez changer de point de livraison en cours de route ou pour une livraison, c’est une fonction accessible dans le portail client.
Sur mobile, défilez le tableau vers la droite pour lire les horaires!
| MRC | Ville | Lieu | Horaire de ramassage | Première livraison |
|---|---|---|---|---|
| Brome-Missisquoi | Bedford | L'Autre Brasserie | Jeudi de 15h30 à 17h30 | Le 19 novembre 2026 |
| Brome-Missisquoi | Bromont | Colline du chêne | Lundi de 16h30 à 18h30 | Le 16 novembre 2026 |
| Brome-Missisquoi | Cowansville | Verveine et Cie | Jeudi de 16h00 à 18h00 | Le 19 novembre 2026 |
| Brome-Missisquoi | Sutton | Boîte à sardine | Lundi de 16h30 à 18h30 | Le 16 novembre 2026 |
| Coaticook | Coaticook | Crifa | Jeudi de 15h45 à 17h00 | Le 12 novembre 2026 |
| Drummond | Drummondville | Centre communautaire St-Pierre (Espace Familles Lemaire) | Mercredi de 15h30 à 17h30 | Le 11 novembre 2026 |
| Granit | Lac-Mégantic | Centre d'action bénévole du Granit | Mercredi de 15h30 à 17h00 | Le 11 novembre 2026 |
| Haut-Saint-François | Windsor | La Shop traiteur | Jeudi de 15h45 à 17h45 | Le 12 novembre 2026 |
| Haute-Yamaska | Granby | Orange Coco | Jeudi de 16h30 à 18h30 | Le 19 novembre 2026 |
| Memphrémagog | Eastman | Café Bowen | Mardi de 15h30 à 17h30 | Le 17 novembre 2026 |
| Memphrémagog | Magog | Ratatouille | Mardi de 16h00 à 18h00 | Le 17 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | Campus de la Santé (CHUS Fleurimont) | Mercredi de 15h30 à 17h30 | Le 18 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | Cégep de Sherbrooke | Mardi de 15h00 à 17h00 | Le 17 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | La Hooper | Mercredi de 16h15 à 17h30 | Le 18 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | Quartier général de l'entrepreneuriat | Mardi de 15h30 à 17h30 | Le 17 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | Rock-Forest - Loisirs Acti-Famille | Mardi de 16h00 à 18h00 | Le 10 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | Université Bishop | Jeudi de 11h30 à 13h30 | Le 12 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | Université de Sherbrooke - Campus principal | Mardi de 15h30 à 17h30 | Le 10 novembre 2026 |
| Sherbrooke | Sherbrooke | Coop Alentour | Mercredi de 15h30 à 17h30 | Le 18 novembre 2026 |
| des Sources | Danville | L'Artère D | Mercredi de 15h30 à 17h30 | Le 11 novembre 2026 |
| Val-Saint-François | Racine | Fromagerie Nouvelle France | Jeudi de 15h30 à 17h30 | Le 12 novembre 2026 |
| Val-Saint-François | Richmond | La desserte | Mercredi de 15h30 à 17h30 | Le 11 novembre 2026 |
Qui sont les fermes biologiques en Estrie du projet Bio Locaux des Cantons?
Derrière chaque panier, il y a des fermes, des personnes, des récoltes, du travail et beaucoup de passion! En 2026-2027, les 16 fermes biologiques estriennes participantes sont: