En vous abonnant aux paniers bio du Réseau des fermiers de famille, vous allez découvrir le plaisir de manger des légumes et fruits frais selon les saisons.
L’objectif des fermier.ère.s de famille est de vous offrir chaque semaine un maximum de variété, de choix, de fraîcheur et de qualité. Certaines fermes sont équipées de serres froides ou chaudes, ou de cultures sous abris, qui leur permettent de vous offrir sur une période plus longue des tomates, concombres, aubergines et poivrons en primeur.
Vous retrouverez également des produits moins communs dans votre panier qui vous donneront la chance de tester de nouvelles recettes !
À titre d’exemple, voici les légumes et fruits que vous pourrez retrouver dans vos paniers tout au long de l’année.
Début juillet
Tomates de serre, laitues, épinards, concombres, pois mange-tout, oignons verts, pak choï, radis, courgettes
Fin août
Tomates, céleri, laitues, courgettes, ail, oignons jaunes, aubergines, cantaloups, autres melons, haricots, poivrons, tomates cerises, tomates italiennes
Fin septembre
Tomates, roquette, tomates cerises, choux chinois, pommes de terre, poivrons, haricots, radis, ail, aubergines et un début des légumes d’hiver énumérés ci-dessous
Fin octobre
Tomates italienne, courges d'automne, tomates cerises, piments forts, chou chinois, poivrons, chou-rave, carottes, roquette, radis et plusieurs légumes d’hiver énumérés ci-dessous
Tout l’hiver
Ail, betteraves, carottes, céleri-rave, choux chinois, gingembre, choux variés, chou-rave, courges variées, rabioles, échalotes françaises, épinards, germinations, endives, laitues variées, kale, mesclun, céleri, rutabagas, oignons, concombres, panais, patates douces, navets, pommes de terre, poireaux, pousses, pommes, radis, topinambours, pois à soupe, haricots secs… et jus de pomme !